Содержание
Все знают, что высокий холестерин вызывает атеросклероз — опасную болезнь сосудов. Но многие даже не догадываются, что это соединение на 80% вырабатывает наш организм, и оно принимает активное участие в обменных процессах. Более того, соединение бывает плохим и хорошим, а норма холестерина в крови зависит от возраста человека, его пола и состояния здоровья. После 40 лет за уровнем холестерина желательно следить. Есть несколько народных методов, позволяющих при необходимости понизить его содержание.
Кому надо следить за уровнем холестерина
Тем, кто хорошо себя чувствует и ведет здоровый образ жизни, вряд ли придет в голову делать биохимический анализ крови. Но есть люди, входящие в группу риска. К ним относятся:
- гипертоники;
- заядлые курильщики;
- люди с избыточным весом;
- страдающие от сердечно-сосудистых заболеваний;
- пожилые люди.
Все они должны периодически проверять уровень холестерина, чтобы предотвратить образование бляшек на стенках сосудов. В причинах появления этих бляшек виноват плохой холестерин низкой плотности (ЛПНП). Холестерин высокой плотности сокращенно обозначают ЛПВП, и называют хорошим.
Обследование лучше проводить в больнице, чтобы врач смог правильно интерпретировать результаты анализов. При желании можно купить прибор, и пользоваться им в домашних условиях. Существует допустимый диапазон содержания вещества в крови, на который и надо ориентироваться. В идеале общий холестерин у мужчин и у женщин должен составлять 5 ммоль на литр или чуть меньше, ЛПНП – не более 3 ммоль на литр, а ЛПВП – больше 1 ммоль на литр.
Льняное семя
Чтобы понизить уровень плохого холестерина, применяют народные методы. Порой они помогают не хуже, а иногда лучше лекарственных препаратов. Одним из таких народных средств является льняное семя.
Семена льна надо измельчить в кофемолке и принимать по 2 большие ложки в день. Их можно добавлять в овощные салаты и каши, чтобы процесс поглощения был более приятный. Измельчать впрок семена нельзя, поскольку они быстро окисляются и становятся вредны.
Вместо семян можно использовать льняное масло. Рекомендуют пить его по 1 большой ложке утром перед едой. Курс приема семени или масла должен быть не более месяца. В этот период надо пить больше воды.
Льняное семя оказывает желчегонное действие, поэтому больным панкреатитом или страдающим от камней в желчном пузыре следует воздержаться от его приема. Еще один побочный эффект, который может беспокоить – вздутие живота. Чтобы его избежать, рекомендуют увеличивать дозу постепенно.
Лекарственные растения
Широко известно использование липового цвета для снижения уровня холестерина. Высушенные цветки надо измельчить, и употреблять сухой порошок, запивая его водой. Принимайте липовый цвет по 1 большой ложке без горки 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Курс приема составляет месяц. После него надо сделать перерыв на 2 недели, проверить уровень холестерина, и затем повторять прием еще месяц.
Среди других лекарственных растений, помогающих от высокого холестерина, можно выделить корни одуванчика, лапчатки, солодки, стебли сельдерея, золотой ус. Избавляет от плохого холестерина люцерна, ростки которой надо употреблять в свежем виде.
Доступное всем и эффективное лекарство – красная рябина. Надо съедать всего по 6 ягод три раза в день до приема пищи. Лечение проводят после заморозков в первой половине зимы. Есть ягоды надо 4 дня, потом на 10 дней сделать перерыв.
Лечение соками
Терапия соками помогает быстро привести в норму холестерин. В чем суть методики? Вам надо будет на протяжении 5 дней пить определенные соки. Затем сделать перерыв, а через месяц повторить прием соков.
- 1 день 30 мл сока черешкового сельдерея и 60 мл морковки.
- 2 день 60 мл сока морковки, 45 красной свеклы, 45 огурца.
- 3 день 60 мл морковки, 45 яблок, 45 черешкового сельдерея.
- 4 день 60 мл морковки, 30 мл сока, выжатого из капусты;
- 5 день 30 мл сока спелого апельсина.
Все они должны быть свежевыжатыми, чтобы не было сомнения в их натуральности. Сок свеклы перед употреблением должен постоять минимум 2 часа в холодильнике. Соковая терапия не подходит больным сахарным диабетом, в остальном же к ней нет противопоказаний.
Диета
Большое значение имеет каждый продукт, который вы едите в течение дня. Обнаружив, что у вас повышенный холестерин, начните правильно питаться.
Исключите из употребления жиры животного происхождения, в частности сливочное масло. Замените их растительными маслами (кукурузным, оливковым, подсолнечным). Если вы страдаете от избыточного веса, потребление жиров вообще надо сократить. Блюда из свинины и жирной птицы замените рыбными. Разрешено есть кисломолочные нежирные продукты, мясо кролика, нежирные части курицы, индейки.
Старайтесь есть больше свежих, термически не обработанных овощей. Наиболее полезные продукты:
- фасоль и другие бобовые;
- морковь;
- черника;
- укроп;
- баклажаны;
- цитрусовые (апельсины, грейпфруты, лимоны);
- миндаль.
Употреблять можно любые овощи в сыром или отварном виде. Их можно приправлять перцем, горчицей, соком лимона. Запрещено есть жареный картофель, чипсы, соленые орешки. Категорически противопоказан майонез и сливки.
Из напитков отдавайте предпочтение зеленому чаю, чистой воде, несладким сокам. Придерживаясь такой диеты, вы не только сможете откорректировать свой уровень холестерина, но и приведете в порядок вес.
